Bifanas – reteta cu gust portughez

Portugalia este si va ramane mereu in sufletul meu, atat din punct de vedere al ospitalitatii, al pamantului cat si al mancarii foarte sanatoase. De data asta am vrut sa incerc o reteta cu o mancare traditionala, extrem de usor de facut care se poate manca in orice perioada a zilei. Noi am mancat ce […]

Citește în continuare

Astazi eu gatesc

Bun venit in minunata lume a creatiei! Tuturor copiilor le place sa gateasca, important este sa ii lasam si sa ii ajutam sa isi dezvolte aceste abilitati. Nu este nimic rau sa lasi copilul, chiar si de la o varsta mai frageda sa va ajute in bucatarie (intotdeauna sub atenta dumneavoastra supraveghere). El trebuie invatat […]

Citește în continuare

Otet de mere cu papadie – reteta

Este ideal să poți alege să te tratezi cât mai natural sau măcar să previi anumite probleme care pot deveni serioase. Odată cu venirea primăverii și-au făcut apariția și păpădiile. Ele au numeroase beneficii cunoscute cât și mai puțin cunoscute de noi. Înțelepciunea populară spune că pentru fiecare suferință Dumnezeu ne-a dat câte o plantă. […]

Citește în continuare

Supa de galuste cu gris – reteta din bucataria mamei mele

Vreau sa va propun o banala reteta de supa de galuste cu gris cu anumite secrete pentru ca galustele voastre sa iasa perfect. In majoritatea retetelor de supa, galustele sunt preparate cu oua intregi, amestecate cu gris si putin praf de copt sau bicarbonat. Ei bine, mai jos o sa va dezvalui cateva secrete din […]

Citește în continuare

Tort de brânză de vaci fară aluat (cheesecake)

Nu știu de ce toată viața am avut impresia că cheesecake-ul este foarte pretențios și iți trebuie mult talent că să îl prepari. Dar, nu este chiar așa. Tortul de brânză de vaci este preferatul copiilor mei și ori de câte ori am ocazia să îl prepar, nu stau pe gânduri. Ingredientele sunt foarte simple […]

Citește în continuare

Brioșe simple și pufoase îndulcite cu zahăr din nectar de cocos

În weekendul care a trecut am vrut să fac ceva dulce,dar care să îmbine totodată poftele copiilor cu sănătatea noastră. Am ales să fac brioșe după o rețetă foarte simplă și la îndemâna oricui cu ingrediente sănătoase de la Republica Bio Ingrediente 3 ouă 200 gr de zahar din nectar de cocos 70 ml lapte […]

Citește în continuare

Beneficiile unui simplu mic dejun: toast cu miere si scortișoară

Un simplu mic dejun și corpul tău este pus pe picioare. Pâine prăjită cu miere și scorțișoară Mâncăm cu toții dimineața, alături de o cană cu ceai si este senzațională. Citind beneficiile acestui mic dejun m-a făcut să îl iubesc și mai mult.  Cu toții știm că mierea este un aliment miraculos, dar în combinație cu […]

Citește în continuare

Cele mai bune idei de gustări sănătoase de oferit copilului la școală

Ca și mine, probabil, mulți părinți se întreabă ce dulciuri să le dea copilașilor la scoală. Sunt convinsă că mulți copilași cer și ceva delicios pe lângă clasicul sandwich si apa. De exemplu copilul meu venea de la scoală trist, spunandu-mi că doar eu nu îi dau voie să meargă la școală cu dulciuri, pentru […]

Citește în continuare

Placinta cu mere

Aceasta reteta face parte dintr-o colectie impresionanta de retete gasita intr-o carte foarte veche de bucate, in podul bunicii mele. Intentionez ca la un moment dat sa scriu toata cartea de bucate si sa v-o ofer prin intermediul acestui blog. Este una din cele mai delicioase retete incercate pana acum si va sugerez si voua […]

Citește în continuare